Автор: Мазнев Николай Иванович
Издательство: Дом 21 век, 2012 г.
Серия: Н. Мазнев+
Жанр: Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Аннотация к книге "250 полезных блюд из дикорастущих растений"
Дикорастущие съедобные растения - настоящая кладовая экологически чистых, легко усвояемых ценных питательных веществ у нас под ногами. Доказано, что употребление таких растений в пищу повышает иммунитет, замедляет процесс старения, помогает в профилактике и лечении многих тяжелейших заболеваний.
Особенно актуальной эта тема становится сегодня, в эпоху массового применения при производстве продуктов питания ГМО, пестицидов и прочих опасных для здоровья технологий.
В новой книге Н.И.Мазнева собраны около 250 рецептов полезных и вкусных блюд с использованием дикорастущих съедобных растений.
|
